Nutrisi
Proses UHT: Upaya Penyelamatan Gizi Pada Susu
Submitted by kennia on Thu, 10/30/2008 - 07:52Sumber : WASPADA Online Oleh : Prof Dr Ir Made Astawan MS (www.ayahbunda-online.com)
Susu merupakan sumber gizi terbaik bagi mamalia yang baru dilahirkan. Susu disebut sebagai makanan yang hampir sempurna karena kandungan zat gizinya yang lengkap. Selain air, susu mengandung protein, karbohidrat, lemak, mineral, enzim-enzim, gas serta vitamin A, C dan D dalam jumlah memadai. Manfaat susu merupakan hasil dari interaksi molekul-molukel yang terkandung di dalamnya.

Pisang, sejuta manfaatnya
Submitted by irfan on Thu, 05/15/2008 - 17:58Pernah membayangkan bagaimana rasanya menjadi William bersaudara, pemegang gelar juara berbagai pertandingan tenis putri dunia? Selain skill yang mumpuni, tentunya stamina tubuh yang prima adalah kunci utama bagi mereka untuk tetap unggul di lapangan. Bayangkan! Terkadang Williams bersaudara harus bertanding selama lebih dari 6 jam untuk memenangkan pertandingan!

Top 10 Makanan Detox
Submitted by irfan on Tue, 04/01/2008 - 15:09Kondisi tubuh sangat dipengaruhi oleh makanan yang dimakan. Makanan yang halal dan baik tentunya akan memberikan manfaat besar bagi kebugaran tubuh kita. Ada beberapa makanan yang memiliki fungsi pembersih/detox didalam tubuh. Makanan ini dapat menetralisir racun dan menyeimbangkan metabolisme di dalam tubuh. Karakteristik makanan detox adalah sebagai berikut:
1. Minum air atau minuman sehat yang banyak untuk menambah cairan pelarut di dalam tubuh.
2. Serat untuk memperlancar sistem pencernaan.
3. Makanan yang memperlancar pembentukan enzim di hati yang merupakan pusat detox tubuh.

Jeli Mengkonsumsi Jelly
Submitted by irfan on Mon, 03/10/2008 - 18:33Sumber:
http://www.ayahbunda-online.com/info_ayahbunda/info_detail.asp?id=Nutris...
Anak-anak menyukai jelly karena tekstur, bentuk dan warnanya. Asal tahu kiat mengkonsumsinya, makanan ini merupakan sumber serat yang baik bagi anak.
Sifat dasar dari makanan ini memang rendah lemak dan tinggi serat. Karena itu, jelly disarankan untuk dikonsumsi oleh anak yang berumur 3 tahun atau lebih, sebagai salah satu variasi jenis makanan yang perlu diperkenalkan.
